面粉糕制作：
藜麦面条粉 - 300g
清水 - 135g
盐-3g
油-10g
将面条粉倒入大碗中，接着将所有材料陆续倒入，然后搅拌成团。
接着再次将面团搓揉，拉扯等动作，目的是将面条粉里的原料结合，这样在制作面条的时候才不会容易断。
将面团分成4份。接着用杆将面团杆平。
面皮的厚度自行拿捏，接着等水煮开后，将面皮捏成一片片放入锅中。
准备一锅冷水。
煮至5分钟后，将一小片放入冷水中试试看有没有熟透。
确定面粉糕已经完全熟透后，就可以捞起来然后放入冷水中“过水”。
加入高汤慢慢享受。。。。
面粉糕制作：
藜麦面条粉 - 300g
清水 - 135g
盐-3g
油-10g
将面条粉倒入大碗中，接着将所有材料陆续倒入，然后搅拌成团。
接着再次将面团搓揉，拉扯等动作，目的是将面条粉里的原料结合，这样在制作面条的时候才不会容易断。
将面团分成4份。接着用杆将面团杆平。
面皮的厚度自行拿捏，接着等水煮开后，将面皮捏成一片片放入锅中。
准备一锅冷水。
煮至5分钟后，将一小片放入冷水中试试看有没有熟透。
确定面粉糕已经完全熟透后，就可以捞起来然后放入冷水中“过水”。
加入高汤慢慢享受。。。。
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