麸质过量摄取，我的湿疹复发了！
其实在十多年前，我就有面对湿疹的困扰。
而它就像远房亲戚般，久久就来登门拜访，而且有时还死赖不走😅。但有长达5年的时间是与它"和平共处”的。因为本身并不想用西药來解决，所以就长期使用一些纯天然或含有中药成份的护肤产品來保养。但无奈只能达到止痒的作用而已，根本无法完全根治…☹️
直到发现到自己麸质不耐受后，实施一段时间的无麸质饮食后，就解决了长达五年多受湿疹困扰的根源所在。
但最近这两个月有多次回乡，所以一时把持不住家乡的古早味美食，对麸质过量摄取，所以才导致多年不见的"亲戚”又来造访了。😫
身为无麸质产品的创办人，但我自认并不是100%的无麸质饮食者。偶尔在家里或外面都会适量的摄取含有麸质性的食物，目的是为了让身体可适应少量麸质的存在，那么就可以应付出门在外时无法避免的一些饮食问题。
但我偶尔也会以身试法，挑战自己对麸质的摄取量到底可以去到多远。所以我会以我身体反应来做指标，例如，身体某个部分开始发痒或出现脑雾症状（脑雾-记忆力减退，如，今天记不起昨天的事情）这时我就知道已经到达极限了，所以我就会即刻停止摄取所有含有麸质成分的食物，然后进行短暂的无麸质饮食，直到我的身体状况恢复为止。*通常1-2个星期左右，以前则需要一个月的时间。
其实这次的湿疹复发刚开始并没那么严重的，只是离家在外，一时忘了携带平时惯用的纯天然止痒膏药，所以就到附近商店去购买一些湿疹的药来应付一下。那时并没有概念买哪个品牌，所以当时就选择了一个以磕药水闻名的老品牌，这个牌子最近也刚推出喷射式的湿疹药，且看到老品牌的面上，就买回来用。刚开始用时，也只用少量的喷在伤口处，当时皮肤就有点微辣的感觉，但只是片刻而已，所以也不多留意，接着连续用了两三天后，才发觉皮肤越来越不对劲，开始出现红点而且开始蔓延到其它部位。所以就意识到可能是药物敏感所致，所以就当下停止使用了。
因为意识到目前的状况紧急‼️，已迫切需要用西药来解决了。回到KL后就即刻前往西医就诊，打了发炎针和服用一些药物后，情况也缓和下来了，医生根据红色斑迹显示来诊断，确实是药物敏感所致。
小麦（麸质）的确造福了我们不少人间美食，但根据一些权威专家所言，这些年来小麦的蛋白质含量为了应付全世界庞大的需求量，因而进化🧬不少，如果长期摄取的话，不止会日益加剧我们消化系统的负担，而且免疫系统也会渐渐被其干扰，而导致百病丛生的后果。
其实我很肯定一直以来都没有试过有任何药物敏感的问题存在，而我本身例子就足以证明麸质的确对我们的免疫系统造成一些不良的影响。
除此之外，如；糖尿病、关节炎、皮肤病等，这些都是最普遍的《自身免疫性症病》而且很大的机会是跟麸质脱不了关系的。
*欢迎参考以下资料….
想要完全戒掉麸质的话，目前我们这里的环境而言的确有些难度，不像西方国家那么普遍。但我们唯一可以做到的，就是做一些适量的调整，减低每天对麸质的摄取量，然后以无麸食物取而代之。
其实像我这种对麸质不耐受的人，比比皆是，只是有些人还没有察觉到自己的状况而已。😏
减低麸质的摄取量，以健康的无麸食品来取代，我想这种饮食规划，不止是我个人而已，我相信也将会是未来在实施健康饮食上的重要指标之一。
什么是脑雾？
https://bit.ly/3KHyTYh
英國女子受濕疹困擾多年，以戒麩質和精製糖成功擺脫皮膚問題
https://bit.ly/3MjuHPz
什么是自身免疫病？
https://bit.ly/3Godlx2
认识无麸质饮食
https://bit.ly/3GhrCLR