材料准备：（3-4 片）
谷留香糙米面包粉 - 100g
温水 - 130 （热-50g/ 冷-80g)
酵母粉 - 2g （请自备）
糖 - 10g
油 -3g
鸡蛋 -1 粒
馅料：
花生碎或核桃碎皆可 - 适量
玉米糊 - 适量
糖 - 白糖或蔗糖皆可 - 适量
温馨提示：如果想要制作更多份量，只需将食谱的材料翻倍即可。
*如果对酵母过敏的话，可以用Baking Powder 来取代（1-3g -自行调整 ）或不放都可以，但是口感上会有些偏差。
器具：20cm 煎盘
步骤1:
将所有材料一次过倒进盆里。
接着用手动打蛋器（可用电动）将面糊打至光滑为止。
接着将盖子盖上，让面糊发酵15-20分钟。
面糊发至双倍大时，再次将面糊搅拌，直到面糊再回到光滑的状态为止。
无需预热烤盘，如果烤盘过热的话，面糊很容易脱锅，所以可以直接将面糊铺在烤盘上然后铺均匀。
开小火，然后撒上适量的糖
盖上锅盖 1-2分钟，然后撒上适量花生碎和玉米糊。
上桌前可以放一小片的牛油，这样味道会更棒哦！
如果喜欢加蛋的话，在撒上糖后就可以打一粒鸡蛋下去，然后搅匀后盖上锅盖（中火1-2分钟左右）
撒上花生或核桃碎，上桌前再加入一小片牛油，味道棒极了！
