元宵情人节食谱
桃花朵朵开- 地瓜圆。
再过几天就是我们的元宵节了,如果大家有留意的话,前几天我有发佈过制作地瓜汤圆的食谱,元宵节乃我们的中国情人节,所以就把之前的食谱改一改,加入了最近"锋芒渐露"美容胜品~桃胶。
众所周知桃胶不止是养颜美容作用而已,它还俱促了很多的医疗功效如:减肥、排毒、预防糖尿病等功能。
趁着中西情人节了(14/2 和元宵节)的来临,特别为了想要觅得情缘的朋友们献上一道我自创的~桃胶桂花地瓜汤圆,充满胶质的桃胶和QQ口感的地瓜汤圆,再加上淡淡的桂花香味的糖蜜糖水的搭配,绝对是不可多得的美容甜点之一,各位爱美及单身族的朋友们不容错过哦!
黄爸爸在此恭祝有情人终成眷属,
单身一族的朋友们桃花朵朵开早日觅得如意郎君!
请參考以下地瓜汤圆制作。
无麸质桂花地瓜汤圆全食谱:
https://bit.ly/2ESSVg7
桃胶制作:(20人份/100g)
先将一部份桃胶取出洗净,然后用过滤水放置过夜,桃胶发后再从里面挑出树皮,然后放入冰箱冷藏。
将汤圆和糖水隔开,这样就可以避免汤圆发胀。
将适量的桂花倒入糖水中,然后小火煮10分钟。
用木薯淀粉制作的汤圆就算加入冰块冷用,也一样保持Q度。
温馨提醒:
-如想要桂花的味道更香更出味的话,
可不必放姜片。
-汤圆和糖水建议隔开,要食用时再将糖水倒入,
不然汤圆会发胀影响口感。
桃胶的功效与副作用