无麸质卷饼- /日本柴魚/五花肉芝士沙拉
卷饼(Wrap)是众多人喜爱的小食之一，还记得黄爸爸之前有发布过制作卷饼的基本食谱，此食谱制作简单而且也很美味所以也得到了不少人的热爱与迴响。
如今再度卷土从来，黄爸爸将3种不同口味的食谱一次过分享给大家，让钟爱卷饼的同道中人一次过足饼瘾吧！
首先请参考基本饼皮制作：
https://bit.ly/2KtWdKe << 请按此处
无麸质鄂梨卷饼- Gluten Free Avocado wrap
制作材料：
无麸煎饼 - 1 片
新鲜鳄梨 - 一粒
海盐 - 适量
柠檬汁 - 适量
步骤：
- 将鳄梨捣碎
- 将海盐及柠檬汁加入后搅拌均匀
- 将鳄梨糊铺陈在煎饼上
- 将煎饼卷起
- 切片享用。
日本柴鱼卷饼
制作材料：
无麸煎饼 - 1 片
日本柴鱼- 适量
日本mayonnaise - 适量 (建议采用日本牌子比较少添加物）
馅料- 随兴/我这食谱是采用鳄梨糊（Avocado）
步骤：
- 如果采用Avacado 为馅料的话，请参考以上Avacado 制作食谱。
- 将鳄梨糊铺陈在煎饼上，
- 将适量mayonnaise 挤在鳄梨糊上，
- 然后将一部份柴鱼放在鳄梨糊上。
- 将煎饼卷起。
- 接着再将mayonnaise挤在卷饼上，
- 然后将柴鱼再次铺在淋有Mayonnaise的卷饼上即可。
- 切片享用。
五花肉芝士沙拉卷饼
制作材料：
无麸煎饼 - 1 片
五花肉- 适量
芝士- 适量
馅料-沙拉- 适量
沙拉coleslaw 材料：
-包菜/紫包菜/罗卜/葡萄干/黑白芝麻 - 适量
- Mayonnaise - 适量
- 盐 - 适量
- 柠檬汁 - 适量
制作：将包菜罗卜洗净后切丝，然后将所有材料一起倒入搅均即可。
五花肉芝士沙拉卷饼步骤：
- 首先将五花肉煎熟。
- 将制好的沙拉一小部分铺在饼皮上。
- 然后再将五花肉和芝士放在沙拉上面。
- 将饼皮卷起，然后预热煎盘。（如果没有类似煎盘，可采无粘锅煎盘即 可。烤或煎至3-5分钟直到饼皮呈现金黄后即可。
- 切片享用。
