Cart 0

无麸质米面包资料

无麸质米面包资料

无麸质米面包资料!

《谷留香》米面包采用高纤维谷物,糙米及荞麦为主要原料,相比传统面包,粗略估计比传统精致面包热量低20-30%。这意味着您可以在不增加血糖水平的同时,即可以享受到美味的面包。

市场上现成的无麸质面包至今依然不是很普遍,即是有,在制作的原料上,每个品牌都有着自己的配方。但无可否认最基本的配方依然还是有用米来取代小麦面粉的,虽然只是最普通的白米粉和一些淀粉而已。

这里就以《谷留香》创办人黄爸爸自创的米面包为例,米面包配方以谷粮为主要原料,因为谷粮含有丰富的复合性碳水化合物和高纤维素,这些营养成分是可以帮助控制血糖,及加速肠胃蠕动而达到养生的效果

谷物是一种复合性的碳水化合物,它不会像糖分一样快速分解成葡萄糖,从而帮助控制血糖水平。《谷留香》米面包的高纤维含量也可以帮助降低血糖水平,同时增加饱腹感,有助于控制食欲,帮助您减少不必要的食物摄入。

与其他面包不同的是,我们不添加任何软化剂或防腐剂等人工成分。我们只使用天然材料,确保米面包健康无负担,而且还是全程自磨。刚出炉的米面包,香味四溢,谷味飘香。

米面包有着扎实的口感,只要一两片就可以感到饱足。此外,米面包富含食物纤维,易于消化,增强饱腹感,减少零食欲望。同时,米面包中的食物纤维可以增强肠道蠕动,加速排便,减少体内毒素积累。

《谷留香》米面包适合作为早餐和午餐的主食,搭配适量的蔬菜和蛋白质食物,可以更好地控制卡路里的摄入,增加饱腹感,减少食欲,从而达到更好的饮食效果。

此外,由于米的本质使然,口感上或许不如普通面包版柔软,但米面包的保存和食用方法可以通过我们提供的建议进行改善口感,但请务必合理控制食用量,避免影响血糖水平。


参考米面包解冻方法:
https://bit.ly/3Z6b5Bn

由於"米“的特性使然,由谷粮及米特制而成的米面包必然无法避免面包产生硬化的问题,所以口感也可能不如普通面包那么柔软。

但既然米面包"硬化"是无法避免的事实,那唯有从米的特性上来着手,然后充分利用谷物的营养成分,就可以达到口感和营养兼备的效果了。


面包的制作原材料:
天然糙米/有机荞麦/天然木薯粉/天然马铃薯粉/有机自磨黄金亚麻籽粉/黄原胶/有机自磨车前子/米糠油/鸡蛋/糖/盐/苹果醋/酵母粉.

请注意⚠️:此面包含有鸡蛋及商业酵母

切片收藏
收到面包后首先必须切片然后放进冰箱里进行冷藏或冷冻已到达保鲜的效果。
冷藏-3-5 天
冷冻-3个月

A46051AE-3ED1-42EB-987C-A11A01424B82

米面包重量:800g (双倍Massimo 面包的重量)


米面包口感扎实,就算大男人的食量2片就已经很饱满,对减肥人士对控制饮食有很大的帮助。


IMG_0098IMG_00971bc13278-1c6a-4dde-86eb-470d251c8c18

以上是邮寄包装让大家有个概念。


IMG_9416

IMG_9423

IMG_9933IMG_1045IMG_9934

以上是自取或采用Lalamove 包装。面包新鲜出炉,谷味飘香!

面包切片只提供于自取或lalamove 服务而已,因为面包切片后很容会有潮气,远程运输的话会容易引起发霉的风险。


顾客反馈:

女儿很喜欢


男孩很喜欢


血糖受控


谷味飘香


麸质过敏1


麸质过敏2

以上是《谷留香》顾客给予的一些反馈,让大家参考参考。。


运输及发货声明:

Poslaju 运输:
*本网店是采用Poslaju 为主要运输公司,消费RM100(免邮-只限西马)

Lalamove/自取服务
*雪隆区的朋友,如果想要吃到新鲜的面包或面条的话,我们建议采用Lalamove运输或自取服务。如果消费RM100 , 本网店也会补贴RM7 Lalamove运费,与普通运费一视同仁。
*居于此服务关系到系统上的操作问题,本网站保持更改的权利。

自取服务:
KL, Taman Sri Sentosa, Old Klang Road ,58000. (靠近Pearl Point Hotel ) 


发货声明:
居于米面包都是新鲜制作,而且产量有限,
下单后请允许至少3天的发货期限。
发货时间:星期一至星期天(Lalamove)
发货时间:星期一至星期四(Poslaju-米面包)-高达95%率隔天到达。




Older post Newer post