新食谱报到！无麸质绿茶/可可荞麦坚果饼干！黄爸爸自制无麸质荞麦饼干粉， 是黄爸爸运用了7种不同的无麸质面粉和 纯天然谷类所调配而成的， 每一种材料都俱有其独特的一面，无论是营养价值或口感， 都俱有其独特的风味。。黄爸爸费尽心思自创了绿茶和可可口味的简易的制作食谱， 让烘焙新手的爸爸妈妈们，可以跟随着黄爸爸的博客或Youtube 食谱频道中的简易食谱为心爱的宝贝们亲手烘制 美味又有营养的爱心饼干。
原本已俱促营养价值的荞麦饼干， 加上绿茶/可可粉和油质丰富的坚果衬托后， 再次将饼干的营养和口感上提升到另一层次的境界上。
无麸质绿茶/可可荞麦坚果饼干！（牛油无蛋版） 准备时间：15min 份量：30-35片（视饼干大小重量为标准） 烤箱：190度 - 15min （烤箱有别，请自行调整） 标准饼干团制作 （重牛油口味） 黄爸爸自制无麸质荞麦饼干粉 - 300g 有机蔗糖 - 60g 纯牛油（无盐）温室软化 - 200g 海盐 - 2g 标准饼干团制作 （轻牛油口味） 黄爸爸自制无麸质荞麦饼干粉 - 300g 有机蔗糖 - 60g 纯牛油（无盐）温室软化 - 50g 健康植物油（注解2） - 90g (如果面团太干的话，可以再加油20g-30g）
可可饼干面团制作
标准饼干团 - 1/2 份量
有机可可粉 - 5g
核桃 - 50g
绿茶饼干面团制作
标准饼干团 - 1/2 份量
有机绿茶粉 - 5g
杏仁片 - 50g
温馨提示：
可可/绿茶面团搅拌成型后，包扎后必需放入冰箱冷藏（至少20-30min）
好让面粉里的车前子可发挥稠化剂作用，让无麸面团可以更坚固结合，
在烘烤的过程中不轻易碎落。
无麸质绿茶/可可荞麦坚果饼干！（无蛋/无牛油版）
准备时间：15min
份量：30-35片（视饼干大小重量为标准）
烤箱：190度 - 15min （烤箱有别，请自行调整）标准饼干团制作 黄爸爸自制无麸质荞麦饼干粉 - 300g 有机糖蜜/molasses（注解1） - 60g 健康植物油（注解2） - 100g (如果面团太干的话，可以再加油20g-30g） 海盐 - 2g 可可饼干面团制作 标准饼干团 - 1/2 份量 有机可可粉 - 5g 核桃 - 50g 绿茶饼干面团制作 标准饼干团 - 1/2 份量 有机绿茶粉 - 5g 杏仁片 - 50gou 温馨提示： 1.健康植物油 黄爸爸推荐：椰油/米糠油/橄榄油 2.糖蜜/molasses。 糖蜜是从蔗糖里抽取出来的副产品， 是在所有糖类中拥有最低含糖量的， 但却是营养价值最高的糖类之一， 最适合过动儿和糖尿病人使用。 温馨提示： 可可/绿茶面团搅拌成型后，包扎后必需放入冰箱冷藏（至少20-30min） 好让面粉里的车前子可发挥稠化剂作用，让无麸面团可以更坚固结合， 在烘烤的过程中不轻易碎落。
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