米面包吃法分享 / Rice Bread Serving Suggestions
《谷留香》米面包没有添加任何含有化学成分的防腐剂,再加上米“的特性使然,高达60-70%谷粮及种籽特制而成的米面包必然无法避免面包产生硬化的问题,所以口感也可能不如普通白面包那么柔软。
但米面包的保存和食用方法可以通过我们提供的建议进行改善口感,但请务必合理控制食用量,避免影响血糖水平,然后充分利用谷物的营养成分,就可以达到口感和营养兼备的效果了。
烤或煎面包是最能吃出米面包最特殊的口感,只因米的特性将面包烤出外脆内软,而且谷香味充斥整个口中,再加上两粒半生熟鸡蛋,就算在家里也能吃出古早味的味道👅。
Toasting the rice bread is the best way to bring out the unique texture of the bread. Due to the characteristics of rice, toasting creates a crispy exterior and a soft interior, while filling your mouth with the aroma of grains. Adding two slightly runny eggs further enhances the nostalgic flavor, allowing you to enjoy a taste reminiscent of the good old days, even in the comfort of your own home. 👅
鸡蛋米面包 / Egg rice bread
用锅盖盖起来,凝聚里面的热度将鸡蛋煎熟。
Cover with a lid and use the heat to fry the eggs.
加入一些初榨橄榄油,橄榄油里的不饱和脂肪,
将这道早餐集聚了所有的健康元素;
- 米面包- 复合性碳水
- 鸡蛋-完整蛋白质
- 蔬菜/番茄🍅 :纤维/维生素
Adding some extra virgin olive oil, which contains unsaturated fats, combines all the healthy elements in this breakfast:
- Rice Bread: Complex carbohydrates
- Eggs: Complete protein
- Vegetables/Tomatoes: Fiber/Vitamins
或者可以添加一些hotdog 和 奶油果.
Or you can add some hotdogs and avocado.
吞拿鱼米面包 / Tuna rice bread
准备一罐吞拿鱼罐头,然后将日本黄瓜和番茄切丁备用。
Prepare a can of tuna, then dice the Japanese cucumber and tomato for later use.
添加 Mayanoise 酱,然后搅拌均匀,如果可以挤入一些 柠檬汁让味道提升至另一个层次。
Add mayonnaise, then mix well. If possible, squeeze in some lemon juice to elevate the flavor to another level.
加入日本柴鱼片及甜酱,增加了一些日本和风的味道。
或原味吃法也是不错的选择。
熏三文鱼黑米面包
现将煎盘预热然后加入少许的油(橄榄油或其它耐高温的油)
煎至外层有点脆度既可以上锅了。
最后步骤加入extra virgin 初榨橄榄油。
米面包披萨(Air Fryer )
Avocado Sour Cream 米面包
烤三文治/Grilled Sandwich
煎蛋三文治/Fried Egg Sandwich